Opvasker/servicemedarbejdere: Fuld service og smil overfor kunder, hele tiden. Teamplayer Vaske op efter anvisning af Staffmanager og/eller Kitchenmanager. Holde opvaskeområdet rent løbende, samt total rengøring af opvaskerområdet efter vagtslut. Hjælp med at rydde borde og folde bestik når der er tid til det og presset er for stort i Diner. Sørge for at husets regler(håndbog) og myndighedernes regler overholdes.
Køkkenhjælper; glad for mad, ustresset i stressede situationer. Teamplayer. Udfører jobbet som opsat af Kitchenmanager Sørge for at husets regler(håndbog) og myndighedernes regler overholdes. Holde rent i hele køkkenet så det hele tiden fremstår brugevenligt og pænt Sørge for orden på lagre både kælder og i køkken. Rengøre lagre ved vagt slut. Gøre rent i køkken, også gulv, efter anvisning af kitchen manager, efter vagt slut.
Køkkenmanager; Fuld service og smil overfor kunder, hele tiden. Teamplayer Ansvar for at både husets(håndbog) og myndighedernes regler, overholdes hele tiden. Sørge for at alle medarbejdere i køkken, er informeret omkring arbejdstider, og udførelse af arbejdet Ansvarer at alle menukortets indhold er ens hvergang det serveres og det gøres korrekt.
Staffmanager; Fuld service og smil overfor kunder, hele tiden. Teamplayer Lave vagtplaner Sørge for at alle medarbejdere er informeret om ændringer og/ eller bytte i åbningstider og vagter. Ansvarer for at der hele tiden er fuldt vagtskema, og evt. selv møde ved anden sygdom/fravær. Modtage opkald fra øvrige medarbejdere omkring sygdom, vagtskifte o. lign.(tlf. Udleveres) Ansvarer for at alt rengøring er iorden, og de rette medarbejdere får besked omkring dette, inkl. vinduer og toiletter. Gulve, TIKI området for og bag baren, Diner baren for og bag, gang, gård, trappegang, toiletter, lagrer, personalerum. Sørger at åbningsliste og lukke liste er udfyldt og underskrevet, samt at det er korrekt udført. Gøre rent efter vagtslut, oppe som nede Har serveringsvagter som normalt sideløbende. Sørge for at husets regler(håndbog) overholdes.
Eventmanager; Fuld service og smil overfor kunder, hele tiden. Teamplayer Ansvarer for at der altid er pyntet op efter plan, til div. Eventsdage.(thanksgiving, NFL, Halloween osv.) Ansvarer at events er færdigbookede, dvs. skrevet ind i eventkalender, samt ting er bestilt hos indkøber, og informationer givet til kitchenmanager, og serveringspersonale. Sørger for at alt er klart på dagen til events, dvs. pynt, servering, bordopsætning osv. være til stede om nødvendigt. Få ideer til kommende arrangementer som vi kan afholde, lave budget for samme( i samarbejde med ejere) Gøre rent efter vagtslut, oppe som nede Har serveringsvagter som normalt sideløbende. Dette bliver justeret efterhånden som eventbookningen bliver øget. Sørge for at husets regler(håndbog) overholdes.
Servering; Servering med fuld service og smil overfor kunder, hele tiden. Teamplayer Sørge for gæster føler sig velkomne. At der altid er pænt og ordentligt overalt At huste regler(håndbog) følges og anvisninger fra Staffmanager følges. Gøre rent efter vagtslut, oppe som nede
Vi forventer at folk der søger, gør det direkte til os. adresseløse ansøgninger bliver ignoreret, samtidigt forventer vi at dem der ansøger, har sat sig ind i den Amerikanske Dinerkultur, hvilket kan gøres på masser af Amerikanske hjemmesider..
